Crema de verduras (Receta propia)

Ingredientes:
1 cebolla
1 patata
1 Nabo
1 puerro
3 ramas de apio
1 trozo de pimiento verde de asar
1 trozo de pimiento rojo de asar
4 zanahorias
1 calabacin
1 puñado de revuelto de setas congeladas
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Nuez moscada
Pimienta tricolor
Pimentón
Comino molido
Vino blanco.
Hiervas provenzales

Cortamos pequeñas todas las verduras, y doramos en la olla cn un chorro de aceite de oliva. Cuando se vaya un poco el agua que suelta echamos un vaso de vino blanco, salamos y echamos las especias. Cuando reduzca un poco de nuevo, cubrimos de agua y dejamos q se reduza otra vez, batimos y tenemos una crema de verduras muy sabrosa :D